מקורות יוקר המחיה בענף המזון
מקורות יוקר המחיה בענף המזון תקציר מנהלים: ישנם שלושה גורמים המשפיעים על יוקר המחייה בישראל בצורה משמעותית: מכסות ייצור, מכסי מגן, תקינה. הריכוזיות במקטע הייצור גם הוא גורם לעליית המחירים ולא הריכוזיות במקטע השיווק ההפצה כפי שנטען. קיימת תחרותיות רבה במקטעי ההפצה והשיווק, ולעומתה ריכוזיות רבה יותר במקטע הגידול. מקטע הייצור סובל מחסמי תחרות רבים, …